В их числе: консервы, полуфабрикаты, специи, соленья
Более 100 наименований продуктов питания с истекшими сроками годности были выявлены в кафе-столовой «Катерок» в городе Макушино.
«Готовые продукты, консервы, полуфабрикаты, большой перечень специй и приправ, заправок для салатов, маринадов, солений находилось в реализации (!) с существенной просрочкой. У некоторых наименований продуктов срок истек более 4-5 лет назад», — сообщает управление Роспотребнадзора по Курганской области.
Материалы проверки были переданы в суд: старший повар заведения, как должностное лицо, допустившее нарушение законодательства, признан виновным в совершении административного правонарушения по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ и оштрафован на 20 000 рублей. Продукты уничтожены.
Нина Будрис